קביאקי פירות ים קפואים יפניים קפואים צלופח קלוי אונאגי

כישורי אחסון של צלופח

צלופחים חיים באיכות טובה נבחרים מהשוק ונשחטים.אם הם לא מבושלים מיד, אפשר לשים אותם במקרר לקירור;אם נדרש אחסון לטווח ארוך, ניתן לעטוף את הדג בשקית ניילון ולאחסן במכנסיים קפואים לאחר הניקוי.בנוסף, עדיף לקנות צלופח קלוע זמין מסחרית עם טעם טעים, מרקם בשר משובח ועור מעט גלי ואלסטי.במקרה של אריזות מיקרו ואקום, שימו לב האם יש פגם בוואקום.יש להקפיא אותו למשך שנה מתחת ל-18 ℃.אם הוא באחסון קר, ניתן לאחסן אותו רק 7 ימים.קחו לדוגמה את הצלופח הקלוע שמיוצר על ידי Pingrong.מכיוון שלא מוסיפים חומר משמר, חשוב לשלוט בטמפרטורה.עדיף לאכול אותו בהקדם האפשרי כדי להבטיח את טעמו הטרי.

כישורי בישול של צלופח

צלופח מכיל הרבה שומן.אם אורז צלופח עם צלופח צלוי עשוי מרוטב בטעמים, לרוב זה יגרום ליותר מדי שומן.אם אכפת לך מהבריאות שלך, זה סביר לאדות אותו כדי לסלק שומן.
הפשרת צלופחים: 1 הפשרת מים זורמים היא להפשרת צלופחים קפואים עם הידרוליזה זורמת.שיטה זו מהירה יחסית, כ-15 דקות.2. אחסון והפשרה בקירור: השיטה הטובה ביותר להפשיר את הצלופח הקפוא בקופסת השמירה הטרייה בחדר הקירור התחתון של מקרר הדגים בטמפרטורה נמוכה.עם זאת, יש להפשיר יום לפני הבישול.עם זאת, כמות הדגים הטריים לאחר ההפשרה היא הנמוכה ביותר.גם אם לא ניתן לבשלו מיד, הוא לא יתקלקל אם יישמר בקירור יומיים-שלושה.

Jiangxi Huchen Ecological Technology Co., Ltd. מקווה מאוד לשתף איתך פעולה וליצור יחד עתיד מזהיר!