פסטיבל צלופח מתקרב, שוק צלופח חי מקומי

חודש מאי מגיע לסיומו, ויש עוד חודשיים בלבד לפסטיבל הצלופח המכוער של הקיץ.כמו בשנים קודמות, היקף היבוא של צלופח חי המיוצר ביבשת הסינית ובטייוואן בשוק היפני לאחר שבוע הזהב ירד בהשוואה לזה הקודם.מושפעים מגורמים כמו תנאי מזג אוויר גרועים לאחר הפסטיבל, צריכה חלשה ושאר החנות של pushao, המכירות של צלופחים חיים מיובאים בשוק היפני היו שקטות יחסית לאחרונה.בהקשר זה, אמרו אנשי סוכנות הסחר כי בשבוע שעבר, השוק היפני ייבא 80-100 טון צלופחים חיים מיבשת סין ו-24 טון צלופחים חיים מטייוואן.המחיר לא השתנה מאז עליית המחירים ב-17 בחודש שעבר, והשוק חזק.
מתחילת השנה, מפעלי צלופח עשו מהלכים מתמידים במתווה השוק המקומי, החל מערוצי המכירה המרכזיים כמו מסחר אלקטרוני, קמעונאות חדשה, סופרמרקט, מטבח מרכזי והסעדה, חתמו על הסכם שיתוף הפעולה האסטרטגי עם מותג ארוחות קבוצתיות מקומיות jianliyuan, והגיע לשיתוף פעולה מעמיק עם Sanquan food, Shanghai qianma ו-YIHAI KERRY, תוך הרחבת ערוצים במורד הזרם והשגת תוצאות יוצאות דופן. בנוסף לקצה הקמעונאי, תעשיית הקייטרינג היא דרך נוספת להיכנס לשוק המקומי.
בנוסף, מבחינת הביקוש המקומי, המושפע מהסגירה והשליטה של ​​המגיפה בשנגחאי, המכירות המקומיות של צלופחים חיים מקומיים נבלמו במידה מסוימת, וגם המחירים ירדו.עם זאת, ככל שמצב המגיפה בשנגחאי ממשיך להשתפר, קניונים וחנויות כלבו יחזרו לפעול באופן לא מקוון ב-1 ביוני, וכל תחומי החיים גם יחזרו לעבוד בזה אחר זה.צפוי שהביקוש המקומי לצלופחים חיים ביתיים יתגבר לאחר הסרת בקרת הסגירה של שנגחאי.